江苏烹饪技工学校名单大全一览速查热门推荐

一、江苏2025年开设烹饪专业的技工学校名单一览表

二、江苏2025年开设烹饪专业的技工学校简介

1、淮安市商业技工学校

学校概况

淮安市商业技工学校，作为江苏省职业教育领域的佼佼者，至2025年已发展成为集财经贸易、建筑工程、机电信息、烹饪旅游等多学科于一体的综合性技工学校。学校现设有四大系，涵盖17个专业，其中烹饪专业尤为突出，拥有6个省级品牌（示范）专业及3个省级课程改革试验点。学校不仅是江苏省首批职业教育课程改革实验学校，还汇聚了众多职业教育领域的精英人才，包括国家级烹饪大师、省级领军人才及大量双师型教师，研究生占比专任教师达25.08%，双师型教师则高达95.43%。

实训设施

学校建有总面积超过3.67万平方米的现代化实训场所，包括信息、机电、商贸、旅烹、工民建等多个领域，其中校内实训基地达18个，国家级和省级实训基地各占其一，校外实训基地更是遍布全省，总数达到104个。此外，学校还设立了国家职业技能考核鉴定所，可承担20个工种的技能考核鉴定任务，为学生提供了广阔的实践平台。

办学理念与成就

学校秉承“明德笃行、博学精技”的校训，坚持以学生为本，以服务为宗旨，以就业为导向，致力于培养“有技能、能吃苦、会创新”的技能型人才。近年来，在省市各类技能大赛中屡获佳绩，61项学生创新作品荣获国家专利，毕业生就业率连续多年保持100%，与北京、上海、苏州、南京等地及本地近百家企业建立了稳固的合作关系。

2、徐州技师学院

历史沿革与办学特色

徐州技师学院，前身为徐州市高级技工学校，始建于1956年，复办于1978年，现为全额拨款的事业单位。学院始终遵循“以人为本、育人为先、突出技能、服务就业”的办学宗旨，践行“宽基础、复合型、产教结合”的教学模式，注重学生德、智、体、能的全面发展。学生凭借扎实的专业知识和过硬的操作技能，在全国及省级技能大赛中屡获殊荣，赢得了社会的广泛认可。

就业体系

学院建立了覆盖本地并辐射京、沪、粤、浙及苏南等经济发达地区的就业网络，就业率稳定在95%以上，且就业质量不断提升，深受学生、家长及用人单位的好评。

师资力量与荣誉

学院拥有一支高素质、结构合理的师资队伍，80%的教师具备中、高级专业技术职称，其中“双师型”教师占比超过40%。学院先后荣获“全国职业教育系统体育先进学校”、“江苏省职业技术教育先进单位”等多项殊荣，并被指定为国家职业指导教学实验基地、江苏省高技能人才培养示范基地等。

3、江苏盐城技师学院

发展历程与荣誉

江苏盐城技师学院，自上世纪八十年代初创办以来，历经数十年发展，已成为全国知名的技工教育品牌。学院是国家综合职业培训基地、全国首批中等职业教育改革发展示范学校优秀建设单位，荣获“全国职业教育先进单位”、“全国教育系统先进集体”等多项国家级荣誉。

师资力量与教学质量

学院师资力量雄厚，拥有教授级讲师25人，高级讲师、高级实习指导教师、高级技师等190余人，一体化教师占比高达87%。学院坚持“以人为本，高端定位，需求第一，服务诚信”的办学理念，弘扬工匠精神，形成了“双高型”技能人才的特色培养体系。教育教学质量在全国同行业中名列前茅，每年在专业刊物上发表论文百余篇，荣获多项教科研奖项。

专业设置与科研成果

学院设有八大二级学院，涵盖信息工程、机械工程、汽车工程等多个领域，其中烹饪专业独具特色。学院牵头研发了多个专业的一体化教学改革方案，并承担了多项国家级和省级课题研究任务，编写了多部部省级教材，教科研水平在全国同行业中处于领先地位。

综上所述，江苏各技工学校在烹饪专业的教育上展现出了强大的实力和丰富的成果，为培养更多优秀的烹饪技能人才做出了积极贡献。

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